Cours de cuisine traditionnelle des Seychelles d'une journée complète
Seychelles · Mahe · Au Cap 8 heures
CulinaireCultureActivité CulturelleUn Déjeuner ExotiqueAtelier CuisineMonumentDégustationDéjeuner LocalTraditionnel
Découvrez les secrets du patrimoine culinaire des Seychelles avec un cours de cuisine pratique, guidé par des chefs locaux talentueux. Apprenez à réaliser des plats authentiques avec des ingrédients et des techniques locales, en savourant les saveurs qui définissent la gastronomie seychelloise.
POINTS FORTS
Cuisine seychelloise authentique : Plongez dans les saveurs riches et variées des Seychelles en apprenant à préparer des plats traditionnels avec des ingrédients locaux et des techniques ancestrales. Des currys parfumés aux délices à base de noix de coco, vous découvrirez les secrets de la gastronomie seychelloise.
Visite guidée du village artisanal culturel : Partez pour une visite fascinante du Domaine de Val des Pres, un village artisanal traditionnel mettant en valeur la culture vibrante des Seychelles. Observez des artisans habiles au travail, créant de magnifiques objets artisanaux, et découvrez le mode de vie seychellois.
Immersion culturelle authentique : Plongez dans les couleurs, les motifs et le savoir-faire du patrimoine culturel des Seychelles. Découvrez de près les arts et l'artisanat traditionnels qui reflètent l'identité de l'île, et appréciez le dévouement et le talent des artisans locaux.
Rencontre avec des géants majestueux : Approchez-vous des magnifiques tortues géantes, ces doux géants qui parcourent les Seychelles depuis des siècles. Admirez leur taille impressionnante, émerveillez-vous devant leurs mouvements lents et gracieux, et créez des souvenirs inoubliables avec ces créatures remarquables.
Voyage vers la guérison naturelle : Partez pour une exploration captivante des plantes médicinales traditionnelles des Seychelles, où des guides expérimentés vous révéleront les vertus médicinales de la flore locale. Apprenez comment des générations ont exploité les propriétés curatives de ces plantes pour divers maux, et découvrez la sagesse des remèdes ancestraux. * Ce texte a été traduit automatiquement
POINTS FORTS
- Point de rencontre
- Domaine de Val de Près - Craft Village
- Durée
- 8 heures
- Taille du groupe
- à partir de 10 personnes, jusqu'à 20 par date
- Parle
- English, French
- Confirmation
- Le prestataire confirme la réservation sous 48 heures
- Heure de départ
- 09:00
Ce à quoi vous attendre
DESCRIPTION COMPLÈTE
Bienvenue à notre expérience traditionnelle de cours de cuisine seychelloise d'une journée complète ! Nous sommes un patrimoine vivant des Seychelles qui invite les visiteurs à apprendre à cuisiner des plats traditionnels seychellois avec des habitants dans le célèbre village artisanal culturel.
Nos cours se déroulent dans une atmosphère détendue et amicale, où les visiteurs peuvent découvrir la culture seychelloise et les techniques culinaires tout en préparant des plats locaux authentiques. Du curry de poisson et du chutney de coco aux chips de fruit à pain et au ragoût de roussette, nos cours offrent un large éventail de saveurs seychelloises.
Nos hôtes locaux expérimentés sont passionnés par le partage de leurs connaissances et de leur savoir-faire avec les visiteurs et vous guideront étape par étape dans la préparation de délicieux plats seychellois. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, nos cours conviennent à tous les niveaux d'expertise culinaire.
À la fin du cours, les visiteurs peuvent s'asseoir et déguster les plats qu'ils ont préparés avec leurs hôtes, tout en apprenant davantage sur la culture et les traditions des Seychelles. Alors, pourquoi ne pas nous rejoindre pour une expérience de cours de cuisine amusante et immersive qui vous laissera des souvenirs durables et de nouvelles compétences culinaires ?!
ITINÉRAIRE
09h00 - Des boissons de bienvenue sont servies avec des collations traditionnelles comme le « Coco Zerm », la noix de coco, les chips de fruit à pain, les chips de banane, etc.
09h10 - La visite débutera par une visite guidée de la zone principale de la maison de plantation « Gran Kaz ».
09h30 - L'étape suivante est la visite des tortues et d'autres animaux comme les poules locales, les coqs locaux, etc. Profitez de cette occasion pour les nourrir et prendre des photos.
10h00 - Explications sur les plantes médicinales et les plantes endémiques des Seychelles présentes sur la propriété.
10h05 - Démonstration du décorticage et du râpage de la noix de coco, avec des explications sur la fabrication du coprah et de l'huile de coco.
10h30 - Prochaine étape marquante : le groupe sera divisé en deux.
11h30 - Groupe 1 : Dans la cuisine traditionnelle, grâce à des explications, les visiteurs peuvent participer et observer la manière authentique de griller le poisson et d'autres plats et accompagnements locaux.
Groupe 2 : À « Lakaz ROZA », apprenez à fabriquer un panier en feuille de coco « Kapatya », un chapeau en feuille de coco, un balai local, une poupée de chiffon traditionnelle, ainsi que des sous-tasses et des sets de table au crochet.
11h40 - Échange des groupes.
13h10 - Groupe 1 : Se rendre à « Lakaz ROZA » pour l'artisanat. Groupe 2 : Se rendre à la cuisine traditionnelle.
13h20 - Dégustation de plats et déjeuner créole servis avec des boissons faites localement.
14h30 - Les clients participeront à la pratique d'un instrument traditionnel, le « Tanbour Moutya ». Apprenez à danser le « Sega et Moutya » traditionnel et participez à un spectacle de danse.
16h00 - Enfin, avant de retourner au navire/hôtel, les clients seront libres de faire quelques achats au village artisanal.
17h00 - Fin de la visite.
INCLUS
Boissons de bienvenue et repas ;
Visite guidée du village artisanal traditionnel.
NON INCLUS
Prise en charge et retour. * Ce texte a été traduit automatiquement
Bienvenue à notre expérience traditionnelle de cours de cuisine seychelloise d'une journée complète ! Nous sommes un patrimoine vivant des Seychelles qui invite les visiteurs à apprendre à cuisiner des plats traditionnels seychellois avec des habitants dans le célèbre village artisanal culturel.
Nos cours se déroulent dans une atmosphère détendue et amicale, où les visiteurs peuvent découvrir la culture seychelloise et les techniques culinaires tout en préparant des plats locaux authentiques. Du curry de poisson et du chutney de coco aux chips de fruit à pain et au ragoût de roussette, nos cours offrent un large éventail de saveurs seychelloises.
Nos hôtes locaux expérimentés sont passionnés par le partage de leurs connaissances et de leur savoir-faire avec les visiteurs et vous guideront étape par étape dans la préparation de délicieux plats seychellois. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, nos cours conviennent à tous les niveaux d'expertise culinaire.
À la fin du cours, les visiteurs peuvent s'asseoir et déguster les plats qu'ils ont préparés avec leurs hôtes, tout en apprenant davantage sur la culture et les traditions des Seychelles. Alors, pourquoi ne pas nous rejoindre pour une expérience de cours de cuisine amusante et immersive qui vous laissera des souvenirs durables et de nouvelles compétences culinaires ?!
ITINÉRAIRE
09h00 - Des boissons de bienvenue sont servies avec des collations traditionnelles comme le « Coco Zerm », la noix de coco, les chips de fruit à pain, les chips de banane, etc.
09h10 - La visite débutera par une visite guidée de la zone principale de la maison de plantation « Gran Kaz ».
09h30 - L'étape suivante est la visite des tortues et d'autres animaux comme les poules locales, les coqs locaux, etc. Profitez de cette occasion pour les nourrir et prendre des photos.
10h00 - Explications sur les plantes médicinales et les plantes endémiques des Seychelles présentes sur la propriété.
10h05 - Démonstration du décorticage et du râpage de la noix de coco, avec des explications sur la fabrication du coprah et de l'huile de coco.
10h30 - Prochaine étape marquante : le groupe sera divisé en deux.
11h30 - Groupe 1 : Dans la cuisine traditionnelle, grâce à des explications, les visiteurs peuvent participer et observer la manière authentique de griller le poisson et d'autres plats et accompagnements locaux.
Groupe 2 : À « Lakaz ROZA », apprenez à fabriquer un panier en feuille de coco « Kapatya », un chapeau en feuille de coco, un balai local, une poupée de chiffon traditionnelle, ainsi que des sous-tasses et des sets de table au crochet.
11h40 - Échange des groupes.
13h10 - Groupe 1 : Se rendre à « Lakaz ROZA » pour l'artisanat. Groupe 2 : Se rendre à la cuisine traditionnelle.
13h20 - Dégustation de plats et déjeuner créole servis avec des boissons faites localement.
14h30 - Les clients participeront à la pratique d'un instrument traditionnel, le « Tanbour Moutya ». Apprenez à danser le « Sega et Moutya » traditionnel et participez à un spectacle de danse.
16h00 - Enfin, avant de retourner au navire/hôtel, les clients seront libres de faire quelques achats au village artisanal.
17h00 - Fin de la visite.
INCLUS
NON INCLUS
Ce que vous devez savoir avant de partir
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Les visites peuvent également avoir lieu sur demande un autre jour de la semaine.
INFORMATIONS SUR LE PAIEMENT
Les paiements peuvent être effectués uniquement en espèces (devise locale à convertir au taux du jour).
NOMBRE DE PARTICIPANTS REQUIS
Cette expérience nécessite un nombre minimum de participants. Si elle est annulée parce que ce minimum n'est pas atteint, une autre date/expérience ou un remboursement intégral vous sera proposé.
NON INCLUS
Prise en charge et retour. * Ce texte a été traduit automatiquement
Les visites peuvent également avoir lieu sur demande un autre jour de la semaine.
INFORMATIONS SUR LE PAIEMENT
Les paiements peuvent être effectués uniquement en espèces (devise locale à convertir au taux du jour).
NOMBRE DE PARTICIPANTS REQUIS
Cette expérience nécessite un nombre minimum de participants. Si elle est annulée parce que ce minimum n'est pas atteint, une autre date/expérience ou un remboursement intégral vous sera proposé.
NON INCLUS
Inclus
- Lunch (Poisson grillé et autres plats locaux)
- Boissons (Boissons locales)
Politique d'annulation
L'activité peut être annulée sans frais 2 jours avant.
Votre hôte
Seychelles National Heritage Resource Council Voir toutes les excursions de cet hôte